Preparare il pranzo in anticipo mi diverte, anche se devo ammettere che a volte mi capita di non avere proprio voglia e di fare un pensierino alle insalate pronte che si trovano al supermercato. Per questo cerco di preparare cibo in abbondanza da sfruttare per […]
Ormai lo sapete, io il forno non lo temo in piena estate e continuo ad usarlo senza troppi problemi. Certo, non lo accendo tutti i giorni, tutto il giorno.L’altro giorno l’ho acceso per preparare questa galette con pomodorini e feta. L’impasto è semplicissimo da preparare, […]
Inizia a far caldo e anche tu hai non hai più voglia di cucinare ma non vuoi nemmeno andare avanti a caprese e insalata con tonno? Nessun problema!La ricetta di oggi è davvero facilissima da preparare. Certo, dovrai accendere il fornello, ma ti assicuro che […]
La scorsa settimana ho iniziato a lavorare in un posto bellissimo che si chiama Zandegù.Questo è il motivo per cui rallenterò un pochino la pubblicazione delle ricette. Non è stato semplice tornare al lavoro, ma sono fortunata e sono circondata da persone simpatiche che rendono […]
È tempo di ciliegie e da un po’ di anni a questa parte per me significa preparare la torta foresta nera.Lo scorso anno ne avevo preparata una bella scenografica, quest’anno ho deciso di prepararla in versione monoporzione rendendo la ricetta vegana. Non ho utilizzato né […]
Non so voi, ma quando inizia a far caldo amo mangiare cibi freschi e leggeri, soprattutto a pranzo. Non sono mai stata un’amante dell’insalata di riso “classica”, quella con un quintale di riso bianco condito con le verdure dei barattoli creati ad hoc, i würstel […]
